L’autunno ed i mesi più freddi portano con se tanti ortaggi, che oltre a essere gustosi, sono anche molto salutari. Stiamo parlando della grande famiglia delle crucifere, conosciute anche come brasicaceae. Anche questo termine è un po’ ostico? Allora facciamo qualche esempio: cime di rapa, broccoli, cavolfiori, cavolo riccio, cavolo rapa, cavoletti di Bruxelles, senape, …
Come può rappresentare un orto urbano, nel suo piccolo, una forma moderna di economia, dove convivono il rispetto per la natura, la consapevolezza delle proprie origini e l’agricoltura? Ne parla l’agenzia stampa Ansa.it nella sua rubrica Terra & Gusto > Mondo Agricolo, a firma di Alessandra Moneti, che ha partecipato dal 3 al 6 novembre …
Nell’orto urbano nasce una nuova economia, Ostuni ci crede – Ansa.it Terra & Gusto Leggi altro »
P.S.R. Puglia 2014/2020 Misura 16 – Cooperazione.
Operazione 16.3.2 “Creazione nuove forme di cooperazione per lo sviluppo e/o commercializzazione di servizi turistici”.
Beneficiario “Le Stagioni di Ostuni Società Consortile a Responsabilità Limitata”.
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